为加快我校“双一流”创建步伐，强化与海外特色高校建立密切的双向交流合作，切实提高食品科学与工程学科的国际竞争力和话语权，增强我校食品相关专业学生的专业知识技能，扩展学生的国际化视野。现就我校组织开展加拿大麦吉尔大学2023秋季食品专业学习项目的报名工作通知如下：

一、学校简介

加拿大麦吉尔大学创建于1821年，是加拿大的顶尖学府之一，也是世界著名的公立研究型大学；2023年QS世界大学综合排名第31；2023年美国新闻与世界报道全球大学综合排名第54；加拿大Maclean杂志全加医博类大学常年排名榜首；该校下设11个院系，学生超过4万人，在工程、文学、法学、管理学等领域均居于世界领先水平，历史上曾培养12位诺贝尔奖得主。

二、项目简介

本项目是加拿大麦吉尔大学专为我校定制的为期三个月的访学项目，旨在帮助学生全面了解人类所面临的最紧迫的全球问题之一，即保障所有人的可持续食物系统。项目将深入审视当前食品安全所面临的挑战，以及能够满足生产者、零售商和消费者需求的可持续食物技术与创新的实施情况，这些技术与创新同时也可以提高农产品价值链上的资源利用效率。

参与本项目设计与授课的麦吉尔大学玛格丽特•吉里亚姆全球粮食安全研究所于2010年10月成立，是由美国企业家玛格丽特•吉里亚姆资助创建的一家高水平专业研究所。研究所致力于寻找可持续的解决方案，帮助促进农业生产力的增长，同时保护自然资源并尽量减少环境退化，其合作伙伴包括联合国粮食计划署、联合国开发计划署等。

三、项目课程内容

第一阶段：强化英语课程

本阶段课程旨在帮助学生全面提升听、说、读、写方面的英语综合运用能力，从而能够更加自如地在学习、职场与生活中使用英语。

课程分为初级、中级与高级共3个级别。学生将在入学之初参加语言测试，以确定适合自己的级别。学生在本阶段需要完成2门课程，每周约25学时，上课时间通常在每天9：30至15：30之间。同时，项目学生可以使用先进的多媒体语言实验室，而且还可以通过各种文化活动、不同主题的工作坊、以及语言辅导员来提升自己的语言水平。

第二阶段：食品专业课程+双创专业课程

在本阶段，项目学生将参加两门专业课程，课程为期6周，总共120学时，具体课程设置如下：

课程一：“当前全球食品安全所面临的挑战”（30小时）

本课程将深入探讨发达国家和发展中国家食品安全的复杂性，涉及的主要议题包括：用来衡量这方面问题严重性的多重定义和方法；如何应对全球食品安全方面出现的挑战；分析生产者、零售商和消费者经常相互竞争的需求；采用技术创新应对挑战和冲突；如何建立强有力的跨部门伙伴关系。

课程二：“可持续食物系统基础”（30小时）

本课程的关注重点，是可持续地养活不断增长的人口这一迫切需求。课程将涵盖建立可持续食物系统的基本组成部分，包括但不限于：目前的全球粮食生产方式；农业资源利用效率；气候变化；营养不良；食物浪费。

课程三：企业家的创新与创意（30小时）

创意可以帮助我们设计新颖的产品和服务，而创新则是将这些新产品或服务推向市场的过程。 创业者和内部创业家应当熟悉不同的工具和方法，用来设计新的产品和服务，同时了解如何将它们推向市场。本课程主要向学生介绍各种创意和创新工具，如设计思维、商业模式、产品的理念和产品开发等。

课程四：创业入门（30小时）

作为一名创业者，成功始于对创建管理一家新企业的关键概念和过程的理解。本课程将剖析创业的基本概念和方法，以及创业所需的工具。课程主题包括：构思、估值技巧、资金和知识产权等。课程将重点关注如何创建一份优秀的商业计划书以及所涉及的关键要素，同时提供实践机会，让学生亲自参与开发并展示商业计划书。

*学生应在学院指导下，根据我校的培养方案，制定国（境）外交流学习计划，尽可能选修与我校培养方案一致的课程与学分，以便完成学分认定。

四、项目课程日期

2023年9月11日– 12月8日（预估）

第一阶段：2023年9月11日–10月20日（6周强化语言课程）

第二阶段：2023年10月30日–12月8日（专业课程）

五、项目费用

项目总费用：约合人民币6.81万元；

费用包括：申请费、学费、杂费、医疗与意外保险、及项目服务费；

费用不包括：国际机票、签证费、住宿与餐费。

*通过项目选拔的学生，学校将提供学生赴国（境）外交流奖学金支持（最高不超过3万元人民币）。选拔结束后，未通过选拔的学生，在符合语言和相关要求的情况下，也可向学校提出申请，全部自费进行学习。

六、项目申请和选拔

申请条件：

1.我校粮油食品相关专业全日制本科生、研究生；

2.申请要求：托福79，或雅思6.0，或大学英语四级500、或大学六级470，或多邻国英语测试（Duolingo）105；

3.遵纪守法，自觉维护国家形象和学校名誉，自理和适应能力较强；

4.家庭有一定经济能力，能够支付相关费用且符合签证要求。

项目选拔：

请有意申报项目的同学，积极准备相关材料，包括：1.学院审核且在教务处、研究生院备案的学习计划；2.《河南工业大学学生国（境）交流奖学金申请表》（附件1）；3.《河南工业大学学生国（境）交流奖学金单位推荐意见表》（附件2）；4.语言成绩证明（复印件一份）；5.获奖、科研、国际会议等相关业绩证明材料（复印件各一份）；6.在读期间成绩单（复印件一份）。

申请者向所在学院提交项目申请材料，专业学院对申请人材料进行初审。学院提交审核结果后，国际交流与合作处按照相关实施办法组织评审。

请相关学院积极做好宣传动员工作，将本学院审核通过且加盖学院公章的审核结果清单以及原始申请材料于5月4日报送至A205房间，学生报名材料电子版发送至邮箱iec@haut.edu.cn。

项目咨询：国际交流与合作处  陈老师

联系电话：0371-67756687  18623719952

附件1：《河南工业大学学生国（境）交流奖学金申请表》

附件2：《河南工业大学学生国（境）交流奖学金单位推荐意见表》

国际交流与合作处

2023年04月17日